نصائح مفيدة

شوربة الجزر المهروسة

Pin
Send
Share
Send
Send


إذا كنت تبحث عن طبق صحي ولذيذ مطبوخ ، فهذا مثالي. سواء أكنت تريد صنع شوربة جزرة كريمية أو نباتية ولا تضيف منتجات الألبان ، فاخذ قدرًا وتناول الطعام في أقل من ساعة. هناك عدد من الطرق التي يمكنك بها تزيين هذه الوصفة باستخدام مكونات من مطبخك ومؤن مطبخك. هل أنت مستعد لوصفتك المفضلة الجديدة؟

المكونات

  • 2 ملعقة كبيرة. ل. زبدة
  • 680 جم من الجزر المفروم
  • 1 بصلة مفرومة
  • 2.5 سم مكعبات من جذر الزنجبيل الطازج
  • 4 أكواب الأوراق النباتية
  • 1 كوب كريمة مخفوقة
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. (30 مل) زيت الزيتون
  • 1 بصلة مفرومة
  • 8 جزر متوسطة مقشرة ومفرومة
  • 3 ملاعق كبيرة. ل. (45 غرام) الأرز المغسول
  • 4 أكواب (1 لتر) الماء المغلي أو مرق الدجاج / الخضار
  • الملح والفلفل المطحون الطازج حسب الرغبة
  • النعناع ، الكزبرة أو اليرقة للزينة

وصفات اختيارية للوصفات:

  • 1 بطاطا حلوة أو بطاطا حلوة
  • 2 سيقان من الكرفس
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الكاري حار
  • 1 رأس من القرنبيط
  • 1 ساق البروكلي
  • 1 حفنة صغيرة من الملفوف البراز
  • القشدة الحامضة لطبق جانبي

حساء أرز بالجزر

تناول حساء الخضار كلما كان ذلك ممكنًا ، نظرًا لأن لها فوائد استثنائية لجسم الإنسان.

حساء لطيف وممتع لعائلتك.

المكونات:

  • الجزر - 400 غرام.
  • الأرز - 50 غرام.
  • زبدة - 15 غرام
  • الحليب - 250 مل.
  • سكر - 1/2 ملعقة صغيرة
  • ماء - 450 مل.
  • الملح - 1/2 ملعقة صغيرة

طريقة التحضير:

قشر وشطف الجزر جيدا.

مقطعة إلى شرائح رقيقة.

وضعت في مقلاة.

صب في 1.4 كوب من الماء.

يُضاف ملعقة كبيرة من الزيت وملعقة من الملح حسب الرغبة والسكر ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.

صب 1 ، 2 كوب من الأرز. تأكد من شطف.

صب في 5 أكواب من الماء.

طبخ لمدة 40 دقيقة.

باستخدام خلاط ، طحن محتويات المقلاة.

تمييع البطاطا المهروسة مع الحليب الساخن والملح حسب الرغبة.

شوربة الجزر بالكريمة

وصفة حساء الجزر المخملي مع الخضار الأخرى (الكرنب الكرنب والذرة المعلبة) سوف تروق لعشاق الحساء السميك. يتم غلي الحساء بالماء ، لكن في النهاية يضاف كريما دهنية ، مما يجعل الطبق أكثر مغذية. صفيحة من الجزرة.

شوربة الجزر "Crèce"

يعتقد الفرنسيون أن الجزر الأكثر لذيذًا في العالم ينمو في منطقة Crescy. لذلك ، أطلقوا على حساء الجزر الشهير هريس - "Crèce". لكن البريطانيين يأكلون تقليديًا هذا الحساء في ذكرى النصر في معركة Cresi ، التي كانت خلال المئوية.

شوربة الفطر

"لا يوجد قيثارة ، خذ الدف" ، هذا لأنه لا توجد قشور بعد. أنا استبدلتهم مع فطر المحار. لماذا الجزرة؟ لأن الضيف جاء ، لكنه لا يأكل البطاطس بشكل قاطع. لذلك ، اضطررت إلى تفادي.

القسم: حساء الفطر

كيفية طبخ حساء الجزر السريع

المنتجات
الجزر - 4 كبير
بطاطا - 2 كبير
البصل - 2 رؤساء
ملح ، فلفل ، أعشاب ، مكعب شوي - حسب الرغبة

كيف لطهي حساء الجزر
1. صب في قدر 2 لتر من الماء ، وضعت على النار.
2. قشر الخضار وقطعيها جيدًا ، وصر الجزر على مبشرة.
3. ضعي كل الخضار في قدر وملح وفلفل ، ثم أضيفي مكعبات البويلون إذا رغبت في ذلك ، اطهي لمدة 25 دقيقة.
4. طحن الحساء مع الخلاط ، مع رش الأعشاب في لوحات وتقديم.

شوربة جزر القرع

المنتجات
اليقطين - 250 غرام
الجزر - 400 غرام
جبنة كريمية - 1 قطعة
ماء - 500 ملليلتر

كيف لطهي بسرعة حساء الجزرة كريم
1. صب نصف لتر من الماء في المقلاة واتركها حتى الغليان.
2. قطع الجبن المذاب في مكعبات وإرم في المقلاة.
3. 400 جرام من الجزر مقطّعة إلى شرائح ، ثم صدمها في المرق واستمر في الطهي على نار خفيفة تحت غطاء.
4. شطف 250 غراما من اليقطين ، وإزالة قشر ، مقطعة إلى مكعبات ووضع أيضا في المرق.
5. بعد تليين الخضروات ، يُملح كل شيء بالملح وتقطيع الخلاط إلى كتلة كريمية. القيام به! يمكن سكب حساء الجزر على لوحات.

حساء الجزر للأطفال

المنتجات
جزر كبيرة - قطعتان
أرز مسلوق - ملعقتان كبيرتان
ماء - 400 مل
الحليب - 200 ملليلتر
زبدة - ملعقتان كبيرتان
شراب السكر - 2 ملعقة شاي
ملح حسب الرغبة

حساء الجزر للأطفال
1. شطف الجزر 2 ، كشط بسكين لتقشير الجلد ومقطعة إلى قطع صغيرة.
2. ضع الجزر في مقلاة وسكب 400 مل من الماء المغلي. ثم أضف ملعقتين صغيرتين من شراب السكر المغلي وملعقتين كبيرتين من الزبدة المذابة.
3. حرك الجزر واتركه حتى يغلي ثم استمر في الطهي تحت غطاء مغلق على نار خفيفة حتى يصبح طرياً.
4. أضف ملعقتين كبيرتين من الأرز إلى المقلاة وفركها مع الجزر من خلال غربال. ثم اسكب البطاطس المهروسة 200 مل من الحليب المسلوق والملح. يُسكب حساء الجزر في الأطباق ويُضاف القليل من الزبدة إذا رغبت في ذلك.

كيفية طبخ حساء الجزر العجاف

المنتجات
جزر - 3 قطع
التفاح - 4 قطع
بصل - قطعة واحدة
مرق الخضار - 600 مل
زيت عباد الشمس - 1 ملعقة كبيرة
ملح ، فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة

كيفية جعل حساء الجزر العجاف
1. غسل 3 الجزر و 4 التفاح الناضج جيدا ، قشر. بالإضافة إلى ذلك ، إزالة البذور من التفاح والأساسية.
2. تقطيع الجزر إلى قطع صغيرة ، وقطع الفاكهة إلى قطع كبيرة.
3. قشر البصل وتفتت.
4. يُسكب ملعقة كبيرة من الزيت في المقلاة ويُقلّى الجزر والبصل على نار خفيفة حتى يصبح البصل ذهبيًا.
5. صب 600 مل من المرق في الخضار ، وبدء التفاح واطهي لمدة 15 دقيقة من لحظة الغليان. 6. يرش الحساء بالملح والفلفل ، ثم يقطع كل شيء في الخلاط إلى حالة الهريس.
7. حساء الكريما قليلا دافئة على نار خفيفة ويقدم ساخنة على الفور إلى الطاولة.

رؤية المزيد من الحساء ، وكيفية طبخها ووقت الطهي!

شاهد الفيديو: جزر مهروس طعام الأطفال اسهل طريقه لعمل الجزر للأطفال #مطبخأميرةمرجان (شهر نوفمبر 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send